コンラッド東京の風花「ランチタイムお節」を堪能！

2018年01月07日（日）
カテゴリー：旅行

風花にやってきました。

朝食お節は体験済みですが、ランチタイムは初体験。

朝食お節よりも、ランチタイムお節の方がお値段が高いです。

先ずはお屠蘇↓

 

おすすめシャンパンリスト↓

目をつけていた「ルイナール」をオーダー。

 

セッティングされていたグラス↓

 

 

ルイナールをオーダーしたら、グラスを変えに来ました↓

 

なんと、エグゼクティブ・ソムリエの「森さん」がサーブに来てくれました↓

 

ルイナール用のグラス↓

 

ズワイ蟹とセリのカニみそ和え↓

 

お雑煮↓

 

お造り↓

昨年まで3回体験した朝食お節にはお造りは付いておりませんでしたので、この辺が朝食お節とランチタイムお節の違いの一つですかね。

 

やって来ました三段重↓

重ねて持ってきたのですが、さっとほどいてしまいました。

 

右側のお重↓

 

真ん中のお重↓

 

左のお重。これは温製です↓

 

箸をつけていると、だんだん日本酒が欲しくなってきました。

「甘口で切れが良いもの」をとオーダー↓

 

錫の酒器に注がれました↓

 

錫のおちょこ↓

錫はお酒がおいしくなり、最初の温度を保ってくれるとか。

 

お赤飯。多からず、少なからず、ちょうど良い量です↓

 

最後にぜんざい↓

中に入っているものがよくわからないでしょうから、蓋に出してみました↓

ぜんざいのお供の昆布↓

 

 

最後にお品書き↓

 

帰り際に風花の「総料理長の田村さん」がお見送りに出てきてくれました。

感激ですね↓