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上から見るとわかるんですが、漢方薬の桂枝または桂皮と言います。
昔はニッキ(肉桂、ニッケイ)と言いましたが、
今でいうシナモンのことです。
一般の方は見てもシナモンとはわからないと思いますが、
漢方のプロフェッショナル・内山賢治にはすぐわかります↓
さて今日1/2は、私にとっての初詣でに午後からお出かけしました。
その帰りに東京駅の大丸に寄って人間ウォッチング。
予想に反して人出なし。
大丸の上得意様の休憩室「D’sラウンジ」で無料の
飲み物をいただいて一休み。
もちろん私は上得意ではないんですが、Dinersカードを
Diners銀座カードに切り替えたので2名まで無料で
入れます。プロパーのカードより年会費が3,000円Up
ですが、ラウンジを年2回利用すれば充分元が取れます。
今日の夕食はコンラッド館内の「セリーズ」にします。
セリーズの利用は初めてで興味津々です。
まず中華のチャイナブルーの点心盛り合わせを一人分。
これを2人で半分っこずつして食べました。
これがとっても美味しかったんです。
写真を撮り忘れて残念。
茸とゴルゴンゾーラチーズのライスコロッケ。
写真撮り忘れ(悲)
リゾットを丸くしてコロッケにした感じで美味しいです。
ポークチョップのオーブン焼き↓
ちょっと脂っこく重かったです。
オーブン焼きではなく、網焼きで頼んだ方が良さそうです。
スパゲッティは、メニューにはない「ペペロンチーノ」を
作ってもらえるか聞いたらOKでした。
2人でシェアしたので、それぞれ一皿ずつ出てきました。
それでも結構量がありました。
シェアするので量を増やしてくれたのかもしれません。
これで一人分です↓
コラージュはなんとなく緊張したし、これといって印象に
残ったお料理がなかったのと違って、セリーズは居心地が
いいし料理もおいしかった。
つまり私は庶民の口をしてるんだな~、と言うことがこれ
でハッキリと分かりました。
かくして1/2の夜は更けていくんでありました。
1/3へ続く
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