2018/1/3 コンラッド東京の朝食ブッフェで「和朝食」を「オーダー」してみた

2018年01月08日（月）
カテゴリー：ホテル

席はコラージュに案内された。

どういうわけかいつもの席？

 

先ずは、相方がオーダーした「パンケーキ」↓

プレーンと何とかベリー↑

 

ブッフェでも和食はあるが、オーダー制の和食が気になっていたので

今回初めて注文してみた。

 

さて、私が

オーダーした「和朝食」↓

 

別建てのお皿↓

相方が注目したのは、左にある「しば漬けを刻んで円柱状にしたもの」

相方曰く。これはよほど切れる包丁じゃないとこうはならない。

料理人の熟練度がわかる。

 

でも、けっして香の物をほめてはいけないそうだ。

香の物が旨くて当たり前。

それに切れる包丁で刻んで円柱状に盛るのも、腕のいい料理人としては、

出来ても、「ごくごく常識の範囲内」のようだ！

と言うことは、朝食ブッフェの注文でさえ「風花の料理人」が朝から控えていて

和食弁当をしつらえているのだろうか？

それとも、しば漬けの刻みは職人の作り置きで、オーダーが入った時だけ

心得があるものが盛って体裁を整えているのだろうか？

まあ、後者の方だと思うが。

 

温製↓

味噌汁↓

 

さて、お味ですが

朝食無料のお弁当としては、超及第点！

温かいものはそれなりに温かく、がイイですね！

ブッフェに並んでいる和食よりゼンゼンいいですよ～。

ほかのオーダー料理よりお値段が高いはずですから。

それでも無料です。

（ヒルトンのゴールドメンバー以上の場合、宿泊で朝食無料。

ポイント無料宿泊でも朝食無料がイイですね。HILTON-VISA

ゴールドカード取得だけで、ゴールドメンバーになっちゃいます。

店主もこのカードで、「なんちゃってゴールドメンバー」です。

アリガタヤ、アリガタヤ。）

このオーダー和朝食が「超お勧め」です！

ただ時間が２５分程度かかりますが、

このお味なら、「私、ま～つ～わ～！」です。